Das gibt es nur auf dem Schanzenfest in Hamburg. Obwohl der Markt in Ottensen auch Merkwürdigkeiten zu bieten hat, wenn ich´s recht bedenke. Ist das eigentlich politically correct? Mit “Sahne” geht doch gar nicht, oder? Da ist doch der ganze vegane Zauber hin.
Ansonsten super, super das Fest. Alle hatten sich lieb: die Ordnungshüter, die Penner und Freaks, die Latte-Schnösel. Und dazu spielte auch noch Knarf Rellöm. Sonnenschein, portugiesische Pfannen mit allerlei Meeresfrüchten. Und wir haben sogar einen Sack Babyklamotten unter das Volk bringen können.
Es gibt mittlerweile vegane Schlagsahne aus Sojabohnen. Schmeckt nicht schlecht. Also richtig in der Spritzdose. Ob sie wie Kuhmilchsahne schmeckt, kann ich nicht sagen, schon zu lange her…
Ein veganer Kuchen mit Sahne kann also durchaus ein veganer Kuchen sein und ethisch korrekt.
Die vegane Sahne schmeckt nussiger und – wie ich finde – auch leckerer! Man sollte eben nur nicht erwarten, dass sie genauso wie die “normale” Sahne schmeckt!